KEBAPÇI RIDVAN

Nasıl Servis Edilir?

Fırında 2-3 saat arasında kendi yağı ile pişen Denizli Kebabı müşterinin tercihine göre kemikli ya da kemiksiz olarak servis edilir. Müşteri kebabın yağlı, az yağlı, yağsız kısımlarını tercih edebilir.

Denizli Kebabı servis edilirken hikayenin en başından beri yanında olan Kaleiçi Pidesi ile servis edilir. Uzun süredir beraber olan bu ikili eşsiz bir lezzete dönüşür.

Denizli Kebabı tercihe göre ayran, şalgam, gazlı içeceklerle tüketilebilir, yanında domates, yeşillik ve soğan ikram edilir.

Kebapçıların bir diğer özelliği ise hiçbir kebapçıda çatal, bıçak bulunmaz. Derler ki Denizli Kebabı elle yenir, çatal bıçak kullanılmaz. İlk böyle ortaya çıkmıştır, bugünkü ustalar geçmişteki ustalarına olan saygılarından ve hürmetlerinden dolayı çatal, bıçak kullanmaz.

Kebapçı Rıdvan

Denizli Kebabı'nın Özellikleri

  • Çatal Bıçak Kullanılmaz!

    Denizli Tandır Kebabı, çatal bıçak ile değil elle yenilen bir lezzettir.

  • Sakız Odunu İle Pişirilir

    Denizli Kebabı özel olarak üretilen fırınlarda pişirilir. Fırının içinde sakız ağacı odunu kullanılmaktadır.

  • Kendi Yağı İle Pişer

    Denizli Kebabı fırında 2-3 saatte kendi yağı ile pişer.

Sorularınız ve görüşleriniz için

Bize Ulaşın!